Interview de Hélène Rabec

Le 14 décembre 2023, j’ai eu le plaisir de recevoir Hélène Rabec du salon de thé “Ô P’tits Chats gaillards” de Brive. Ensemble, avec Élodie ma stagiaire, nous avons évoqué son parcours et ses motivations avec une série de questions. Nous avons bien sûr parlé de thé, de café, des chats entre autres plats à découvrir dans son restaurant.

Interview à retrouver ici : Interview Hélène Rabec